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¿Qué verdura elegir un nutricionista crudo?


Cada verdura tiene sus propias ventajas; consideraremos qué productos de origen vegetal deben estar en la mesa de los alimentos crudos para equipar completamente al cuerpo con todos los nutrientes y vitaminas necesarios.

Hay dos tipos de vegetales en el mundo: frutas y vegetales. El tipo de fruta incluye pimientos verdes, pepinos, tomates, calabacines. Los representantes del tipo vegetal son: rábano, zanahorias, diferentes tipos de repollo, remolacha, papas y berenjenas.

Las conclusiones de los científicos, basadas en años de investigación, indican que las personas que usan una gran cantidad de vegetales, independientemente de su tipo, tienen un riesgo mínimo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y oncológicas.

Las papas no son las verduras más comunes entre los amantes de los alimentos crudos, pero son bastante saludables. La relación de las papas con las proteínas de alto grado se conoce desde la antigüedad. Una papa de tamaño mediano contiene 25% de almidón (es decir, carbohidratos), 2% de proteína, que tiene una variedad de aminoácidos, así como 0.3% de grasa vegetal. Es posible que sea necesario rallar el consumo de papas crudas, sin embargo, se deben evitar los tubérculos verdes, ya que tienen una gran cantidad de la sustancia tóxica ¡carne en conserva! Al pelar, la cantidad de carne en lata se reduce a la mitad. Entonces, una dosis segura para la salud humana y la vida es de 20-30 mg. También hay recetas especiales para cocinar papas sin tratamiento térmico. Las papas crudas maduras normalizan los procesos de digestión, la microflora intestinal, el equilibrio ácido-base del cuerpo y también eliminan los nitritos y nitratos del cuerpo.